本溪开展动物卫生执法检查保障舌尖上的安全

　　辽宁日报讯 记者许蔚冰报道 日前，本溪市开展动物卫生监督“双随机一公开”活动，提升本溪市屠宰企业经营管理水平，保障全市动物产品质量安全。

　　据介绍，这次检查是按照本溪市2023年涉企行政执法检查计划的通知要求，本溪市农业综合行政执法队对相关企业进行了涉企行政执法检查，检查内容包括屠宰环节入场登记查验、待宰静养、“瘦肉精”“非洲猪瘟”自检报告、产品流向、病害猪无害化处理、车辆清洗消毒等，同时还严查了私屠滥宰、注水注胶、贩卖病死猪等违法犯罪行为。

　　此次专项检查有效提高了屠宰企业动物疫病防范意识，以及屠宰企业出厂肉品的质量，保障了消费者舌尖上的安全。