10月15日14时36分，大连高新园区消防救援大队七贤路站接到报警，位于腾飞软件园6期老正和锅贴店内一男子不慎将手绞进绞肉机内，七贤路站立即出动2车9人赶赴现场，14时45分到场。
消防人员将绞肉机进行拆除，拆除后发现绞肉机内部为密闭白钢环无法强行破拆，后经与医生协商决定将白钢环连同受伤人员先送往医院，15时25分到达大连医科大学附属第二医院，经与医生沟通需要大队指战员进入手术室，在手术室内医生将伤者麻醉后再将圆环摘下。在医生和消防人员共同救治下，17时20分成功将卡在受伤人员手部圆环摘除。辽沈晚报特派大连记者 张宇
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